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¿Qué puedo cenar hoy?

Te dejamos algunos consejos para que la última comida del día resulte sana y no se convierta en “enemiga” de la silueta


Fecha: 06-06-2016


 


¿Qué puedo cenar hoy?
Estos son alimentos que puedes comer de noche (Créditos: Archivo)

Por: Eleazar Guzmán, @eleguz


Según los expertos, la cena aporta alrededor del 30% de la ingesta diaria de alimentos. Así, es importante no hacer una cena excesiva; cuando se come mucho el proceso de depuración que hace el organismo durante las horas nocturnas se ralentiza y se hace más pesado, lo que dificulta el sueño. Así, cenar en exceso es uno de los errores más comunes en lo que a la última comida del día se refiere. Te contamos otras situaciones a evitar y algunas recomendaciones para conseguir que tus cenas sean saludables y equilibradas.

-Si cenar demasiado es perjudicial, no lo es menos irse a la cama sin haber tomado absolutamente nada (incluso si se pretende adelgazar). Así, lo ideal es hacer cenas ligeras pero completas; es un momento perfecto para incluir alimentos olvidados el resto de la jornada.

-Para facilitar la digestión, las técnicas de cocina deberán ser suaves (alimentos hervidos, cocidos, a la plancha…).

-Asimismo, es muy importante cenar a una hora prudente para que el cuerpo haga la digestión antes de acostarse.

-Entre los alimentos recomendados que pueden tener cabida en las cenas se encuentran:

.- Ensaladas y verduras.

.- Cereales, arroz y pastas (mejor si son integrales y en cantidades moderadas).

.- Lácteos (leche, quesos, yogur….).

.- Fruta (mucho mejor como postre que la repostería o el chocolate).

.- Carnes magras, pescado, o huevos (también en cantidades moderadas).

El cansancio es uno de los peores enemigos de la alimentación, y las cenas son las que sufren las consecuencias. Además, si durante el día no se ha comido lo suficiente o, simplemente, se han pasado momentos de estrés, muchas personas recurren a la comida rápida para saciar el hambre atrasado, sumando una gran cantidad de calorías a la dieta.

Recuerda que es tan dañino excedernos con la cena como el dejar de comer, siempre es bueno ingerir alimentos de forma balanceada y que se puedan cocer, hervir o a la plancha.



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Eleazar Guzmán

En cintura, con Eleazar

Professional fitness. Gerente del @lidofitnessspa. Fitness Coach certificado en Functional Training, spinning, TV trainermaster en Real Ryder, trainer del Sambil Model.




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